大年初二啦,连着吃了三天大鱼大肉,是不是觉得有点油腻了?肠胃也不太舒服吧~
现在就特别想吃一些山楂糕啊,凉拌白菜心之类的清爽好吃的蔬菜去去油腻。也让疲惫的肠胃有个休息的机会。
现在生活条件都好了,我们每天的饮食都少不了鸡鸭鱼肉,相反是蔬菜吃得越来越少。多吃十字花科的蔬菜,增加身体的抗炎能力,提高身体的免疫力,也是能很好的对抗空气污染或者雾霾的好办法哇~
鞭炮没少放,胡萝卜和圆白菜吃起来吧~
加上一勺鲜美的XO酱,健康和好滋味一个不能少~
材料:圆白菜300g,胡萝卜50g,木耳30g,xo酱30g,酱油5g
做法:
1,圆白菜洗干净,手撕成一口的大小,胡萝卜切丝,木耳泡发洗净
2,炒锅烧热,加入一勺xo酱,小火翻炒一下,下入圆白菜转大火
3,圆白菜微微变色,下入酱油,翻炒到圆白菜大部分变颜色
4,出锅加入胡萝卜丝和黑木耳,稍微翻炒即可
一份清清爽爽少油无盐的XO酱炒包菜就做好了~你也可以加上你喜欢的其他蔬菜,让颜色更好看,营养更均衡。这个春节和蓝猪坊一个过的健康又丰富吧