饮食是人们每日的生活必备,这是维持生命各项机能正常运行的基础。然而在各种美食的背后,却有一些食物除了能为人体提供一定的热量之外,几乎不含有任何的营养成分,并且食用过多还会诱发各种疾病的产生,这也就是所谓的“垃圾食品”,常吃这些就好比在吃垃圾。那么,下面小编就为大家揭露出这些危害健康的垃圾食品。
一、这些食物就好比垃圾
民以食为天,食物是正常的生理需求和保障,只有食用一些对人体有益的食物才能更好的维护身体健康。也许你是一位美食达人,尝遍大街小巷的所有美食,但是对于食品健康你有所了解吗?
1、泡面
现代生活节奏不断加快,想抽出时间做一顿可口的饭菜很难,所以方便面成为了居家首选,不仅味道鲜美,最主要的是方便快捷,大大节省了做饭时间,这也在满足人的惰性。
然而虽然说现在的方便面在制作手法上较之以前有很大的改善,但是本质并没有过多的变化。因为方便面的制作过程中免不了高温油炸,而在高温和油炸状态之下,很容易产生致癌物。
另外就其中的酱料包而言,其之所以都是硬邦邦的,这主要是由于里面使用了氢化植物油的原因,而这种油属于脂质类食物,常吃会造成血管堵塞等不良症状,从而容易增加人体患心脑血管疾病的几率。
并且在这些酱料包中的盐含量高达8克左右,超出了健康膳食建议人体每日摄盐6克的数量,而食盐摄入过多也是造成各种疾病产生的重要因素。因为食盐被人体摄入之后会经过肾脏进行分解,然后由尿液排出体外。而盐会使得尿液中的蛋白质不断升高,从而增加肾脏负担,使其损伤,诱发患癌的风险。
同时,大碗面碗的成分是聚苯乙烯,这种物质不耐热,所以经过热水冲泡的时候会产生一种不易消化的成分,最后随着汤汁一起喝到肚子中,会在胃壁上凝结成一种无法消化的食物,这在很大程度上诱发了肠癌的产生。而且方便面中几乎不含任何营养,所以尽量不要吃!
2、奶茶
常喝奶茶会对人体健康造成严重的危害,奶茶是由高糖、高油、高热量的成分制作而成,不含任何的营养价值,跟垃圾没什么本质的区别。
奶茶中所添加的奶精,多由椰子油制成,所以常喝很容易诱发肥胖的产生,脂肪会堆积在肚子上,不仅影响美观,还是损害健康的“无形杀手”。
其中就拿珍珠奶茶来说,一般正宗的优质珍珠奶茶是采用鲜奶或奶粉+冰糖或蔗糖红茶+纯净水+木薯粉制成的珍珠,然后调配而成。
但是随着市场竞争的加剧, 一些黑心商家为了谋取更多的利润,缩减成本。因此这些所谓的奶茶都是经过一些食品添加剂的粉末勾兑而成,其中塑料、奶精、硝和工业氯化镁等化学成分都成为了奶茶的主要原料。
另外,Q弹十足的珍珠之所以有“嚼头”,主要是其中添加了人工合成的高分子材料所致。
说白了,这些高分子材料就是塑料,这种成分被人体食用之后根本不能被吸收,所以常喝珍珠奶茶会促使这些塑料物质在体内越积越多,从而诱发癌症和疾病产生。
3、臭豆腐
臭豆腐闻起来很臭,但是对于喜爱吃的人而言吃起来特别香。对于臭豆腐的加工制作过程众说纷纭。
其中说的最多的便是,臭豆腐是以化学染料、污水、馊水,甚至是粪水加工而成,而臭豆腐的制作过程也会令你惊叹。
首先是将豆腐切成块状然后利用水煮一会,并且加入黑色粉末,等待几分钟之后豆腐便会染成紫黑色,等待稍微晾晒之后将其放入盛满又黑又臭的水桶中进行浸泡。
暂且不说这些是否真实存在,但是常吃臭豆腐的危害有很多是毋庸置疑的。在臭豆腐进行发酵的过程中会产生大量的盐基氮和亚硝胺,这两种物质都是强有效的致癌物。
此外,那些油炸的臭豆腐所用的油都是经过反复使用的,其中本身就含有很多致癌物。因此,为了身心健康着想,一定要不吃或是少吃臭豆腐。
而对于喜爱吃臭豆腐的人,在吃完之后最好吃点新鲜的水果和蔬菜,因为这些食物中含有丰富的维生素,从而能有效抑制亚硝胺的生成,大大降低了患癌的几率。
二、健康饮食的准则
吃永远是一个永恒不变的话题,同样都在吃,有的人则吃的越来越健康,而有的人则疾病不断。所以说,我们不仅要吃的好,更需要吃的健康。因此,在日常饮食中掌握一些方法便能很好的维护身心健康。
1、三餐定时定量
一个准时用餐的好习惯对人们的健康有很关键的作用,只要到了吃饭的点,就会有饥饿感,这是保证食欲的重要方式。
同时,用餐也能很好的起到刺激唾液分泌的目的,这对于保证摄取充足的食物量以及吸收营养素有重要的意义。
此外,每餐规定一定的饭量对人们的健康也产生积极的作用,避免暴饮暴食的产生,这在一定程度上也降低了癌症的产生。
2、吃的开心
有的人在无聊的时候食欲会莫名其妙的大增,因此在这个阶段会胡吃海喝,无形之间增加了肠胃的负担,不利于食物的消化,而每天保持愉悦的心情能很好的起到养生的目的。
另外,我们还应避免在吃饭的时候,严肃的出现严肃的表情、家长训斥孩子等情况出现,这样会造成压抑的吃饭气氛,从而不利于食物的正常消化和吸收。
结语:上文中小编为大家介绍了,日常饮食中常吃且爱吃的一些“垃圾食物”,你是不是也为之感到震惊呢?希望人们在享受美食的时候,不仅注重优质的口感,能更加重视食物的营养健康,拒绝食用损害人体健康的垃圾食品。