切换到宽版
  • 1593阅读
  • 0回复

[美食做法]电饭锅版:盐焗鸡[7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线citichmcyu

UID: 886391

精华: 1
级别: 得道成仙
 

发帖
24298
金币
7412
道行
2615
原创
767
奖券
290
斑龄
4
道券
37
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-01-07
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-01-19) —


口感不像正宗的盐焗鸡,而像水晶蒸鸡,或是白切鸡.这个肉质比较嫩滑.但因为是用盐锔鸡粉所以味道又像盐锔鸡.正宗的盐焗鸡口感紧实,比较香口.有嚼劲.(嘻嘻,忙着包粽子,不多写了)

材料:
光鸡 半只(1斤三两重)
海天牌盐焗鸡粉 1包
香葱 1把

制作方法:
01.光鸡半只,盐焗鸡粉一包.
02.光鸡洗净擦干水分,用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍,腌制2-3小时.
03.电饭锅内放入两大匙食用油,香葱一把.
04.把鸡放在葱面上.盖上电锅盖.按下煮饭键,至跳键至保温档后.把鸡翻过另一面重新按下
煮饭键,再次跳键至保温档即可.取出鸡斩件装盘.




1条评分金币+15
smlz 金币 +15 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-03-03
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个