切换到宽版
  • 1558阅读
  • 0回复

[美食文化]楠庭里,用最淳朴的食材烧出小时候的味[14P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线huozm32831

UID: 329002

精华: 1097
职务: 超级斑竹
级别: 玉清道君
 

发帖
105944
金币
9001
道行
19523
原创
29307
奖券
17205
斑龄
189
道券
10123
获奖
0
座驾
 设备
EOS—7D
 摄影级
专家级认证
在线时间: 19900(小时)
注册时间: 2007-11-29
最后登录: 2024-11-05
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-01-02
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-01-19) —
          
  新年第一天,吃货君先在这里祝大家今年都能做一枚安静的咸鸭蛋,闲(咸)的要命,富的流油。昨晚冒着寒风为大家寻得一家real有情调的餐厅。小巷深深,若没有强大的吃货精神,真的很难找到这家藏在码道南路里的这一方天地。
  
  

  石砖堆砌的大门,古朴的大水缸,幽幽的灯光,真真有种穿越了的即视感。真后悔白天没有来,不然,这么好的阳光,拿一本书,点一杯茶,在院子的秋千上坐一下午,偷得浮生半日闲。
  

  

  

  包黑子家的鸡爪28元/份
  没想到端上来真的是黑不溜秋的鸡爪,不过味道不含糊,入味且韧劲十足,下酒好菜,必须赞一个。
  

  烧黑了的猪蹄 45元/份
  一开始是冲着这名字点的,想看看二师兄烧黑了是啥味道。事实证明,二师兄不负众望。肉食爱好者肯定喜欢的一道菜,肥而不腻,连汤都是浓浓的胶原蛋白,老少皆宜,冬天吃最滋补了。
  

  熏鸡金粉面 35元/份
  本地熏鸡加上农家番薯粉,一吃到熏鸡总有一种过年的感觉,正好契合今天的氛围啊。用最淳朴的食材做出的料理,才会有好的味道。所以这碗面连汤都很好喝,所以吃面一定要喝汤。
  

  金丝乌米饭38元/份
  金灿灿的黄金肉松加上软糯的乌米饭,一看就很有食欲啦,听说乌米有很高的营养和药用价值,是理想的天然保健品,好吃又有营养。
  

  招牌烤田鱼 45元/份
  冲着招牌点的,永嘉本地田鱼,烤的外焦里嫩,蘸着微酸的汤汁,老少皆宜,不失为一道开胃好菜啊。
  

  椒盐紫山药 25元/份
  第一次吃到这样的搭配,一开始以为会是黑暗料理系列的,没想到也是下酒好菜一道。小时候经常吃的紫山药,裹上淀粉油炸,配上椒盐,别有一番味道。
  

  金牌黄金卷 18元/份
  小朋友的最爱,带孩子来的一定要点。
  
1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-02-16
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
  




    
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个