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味华香牛肉(莲花五村店)--吃泉州牛肉必去的店[16P]
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[各地小吃]
味华香牛肉(莲花五村店)--吃泉州牛肉必去的店[16P]
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huozm32831
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发表于: 2015-12-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-29) —
味华香牛肉养生馆在厦门开了好多年,分店也开了好多,收到广大食客的喜爱,莲花五村店开业2年多了,地址在莲花五村,从莲花二村车站后面的路走进去,过了铁路隧道就到了,是一栋独立的别墅,招牌立在房顶很醒目,感觉相当大气。
店有两层,二楼是包厢,一楼是大厅,还有个开放式厨房,可以看到厨师烹制过程,吃的放心。店内装修简洁大方,干净整洁,宽敞明亮,用餐环境挺不错。
老板是泉州人,很热情豪爽。 泉州牛肉在厦门相当普及,味华香牛肉是其中的佼佼者,真材实料又美味, 几年时间已经在泉州和厦门开了近20家分店,这和味华香独特的温补配方、脚踏实地的经营理念、对品质的精益求精是分不开的,老板数年如一日的每天凌晨亲自到泉州选取优质牛肉,这种精神令人钦佩。
到味华香自然是吃牛肉火锅了,一锅独特配方的浓郁的牛肉汤,一锅各类牛肉,还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,在这冬天最寒冷的一天,喝上一碗热乎乎的牛肉汤,吃上几块香喷喷的牛肉、牛舌、牛筋、牛肚、牛百叶、牛肉丸、牛肉羹,浑身舒畅,十分惬意。
汤底用多种药材和牛大骨等食材长时间熬制,浓郁美味,所以有汤比肉贵的说法。
吃完牛肉,还可以涮烫各种蔬菜,清新爽口,营养均衡。
店里的泉州咸饭是很不错的主食,配着牛肉汤吃很棒。
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优秀文章,支持!n神马都是浮云
2015-12-29
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沙发
发表于: 2015-12-28
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这个火锅汤底和搭配,确实让人口水直流
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