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本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-24)
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我是超级南瓜FANS,我家小白讨厌南瓜,一口都没吃.  说我怎么煮出这么怪的汤.我说:"你怎么老打击我呀,那我做的好的菜到底要不要发到博客上去呢?" "那不是这样说的,也许有人跟你一样喜欢吃南瓜呢?"材料:南瓜 600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克调味料:盐,鸡精,黄油,奶油白酱,鲜奶油或鲜奶,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉注:没有用奶油白酱的,可以直接加鲜奶油或鲜奶,之后用淀粉勾芡.制作方法:01.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.02.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.03.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.04.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.05.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
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