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[美食做法]大美新疆之鹰嘴豆杏仁黑米粥[9P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-10-25
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-11-05) —
          
  

  鹰嘴豆啊鹰嘴豆,真是让人欲罢不能啊~那么多鹰嘴豆的做法我都想试试!
  自从开始了解鹰嘴豆,就越来越觉得这是种了不起的食材,营养丰富不说,“可塑性”太强,各种做法都能搭上边。说实话,今天这个菜谱实在没什么技术含量,只要准备好各种原料,一口锅,加满水,点上火,然后看着它们在锅里“翻滚”就可以了。喜欢清爽口感的,就煮时间短一些;喜欢粘稠口感的,就煮时间长一些,就是这么简单!
  既然这么简单,为什么还要上食谱呢?这不是怕大家手里有原料,却想不到拿出来用嘛 !那我也不多废话了,大家看完抓紧把原料泡一泡,明天早上的营养早餐就有着落啦~
  原料:
  鹰嘴豆 一把
  杏仁 八粒
  黑米 一把
  大米 一把
  做法:
  原料其实没有规定,可以是各种有营养的谷物和坚果
  

  取一口锅
  

  放入所有原料,洗净后浸泡两小时
  

  可以发现鹰嘴豆体积变大了
  

  锅里加水,开始“翻滚”。(注意火力大小以及不要粘锅底)
  

  不能再简单了吧~
  
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smlz 金币 +15 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2015-11-11
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