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[育儿宝典]中午吃月饼更健康?宝宝吃月饼注意6件事 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-10-01
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2015-10-14) —
月饼是“三高”食品 宝宝3岁前最好别吃

市面上月饼的品种很多,但大多都有一个共同特点,就是“高脂、高糖、高热量”,是名副其实的“三高”食品。比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤饴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。据了解,一块普通月饼平均每100克就能带来400千卡的热量。

小宝宝肠胃功能发育不完善,消化功能很弱不宜食用如此高糖高脂肪的食物。所以建议3岁以下的宝宝尽量不要吃这类高糖高油的月饼,3岁以上的宝宝可适当吃一点,也应尽量选相对健康的月饼,并且不能食用过量。

宝宝健康吃月饼注意6件事

1.宝宝吃月饼一次最多1/5个

如果要给宝宝吃月饼,一定要控制食用量,以4两重的月饼为例,每次最多只能1/5个,因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重,胃肠不适胀闷,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食。

2.宝宝吃月饼别在晚上吃

人的消化能力不光受年龄的影响,还受时间的影响,比如在一天中,白天的消化能力优于夜晚,而上午却优于下午。这主要是白天有体力活动能促进体内能量的消耗,同时促进胃肠道蠕动,增加消化液的分泌,更有利于食物的消化。所以,吃月饼最好安排在上午或者中午,千万不能晚上给宝宝吃月饼。

3.宝宝吃月饼最好选植物馅料

月饼的种类通常会依据包裹的馅料来区分,比如莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、火腿月饼等。一般来说,馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是最佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。

4.宝宝吃月饼时别喝饮料

一般建议吃月饼的时候要喝点茶,有利于解油腻,但是宝宝年纪小一般不建议喝茶,那么喝其他饮料可不可以呢?需要提醒家长的是,最好还是不要让孩子一边吃月饼一边喝饮料,首先浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,对身体发育不利,其次汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。

5.宝宝吃月饼可搭配酸味水果

秋天是很多瓜果成熟的季节,在准备月饼的时候可以准备柚子、橙子等酸性水果,吃了甜月饼,再吃一些甜酸的柚子或橙子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。石榴、奇异果等水果也可以准备一些,可以让大家的肠胃少装一些月饼。

6.肥胖儿童不宜吃月饼

肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼。对于糖尿病儿童而言,要慎食“无糖月饼”。一些所谓的“无糖月饼”用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹泻反应,而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高。

糖友过中秋 无糖月饼也要节制

中秋佳节,过节传统是一家人围坐在一起,吃着月饼,赏着圆月,猜着灯谜,团圆喜庆,其乐融融。对于糖尿病患者而言,快乐过节又控制好血糖,这是个问题。内分泌专家提醒,糖友们吃月饼,别选含糖和含油脂高的,“无糖月饼”也要节制着吃;配饼吃的中秋佳果最好挑“青”的或“生”的吃。
月饼选“无糖”,水果要“青”和“生”
过中秋,应节就要吃月饼、水果,对于糖尿病患者而言,选择很重要。在月饼挑选上,要善于从眼花缭乱的品种中,留意月饼的食品成分,如蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量,再看配料选饼种——千万不要选含糖分和含油脂高的,它们会导致血糖失控,继而进一步损伤糖友们的胰岛细胞功能。
即使对于无糖月饼,糖尿病患者也不可无节制的吃。因为无糖月饼及其他一些无糖食品,只是没有加蔗糖,却含有其他糖类;其次月饼的热量很高,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。
吃月饼,岭南传统是配搭着水果一起吃。糖尿病患者在中秋吃水果要特别注意。当血糖整体水平较高、控制不好的时候,少吃含糖量较高的水果,这时候可用西红柿、黄瓜等来代替水果。吃水果时最好挑偏“青”点的、“生”点的、没熟透的,这样的水果口感也还不错,但含糖量会大大降低。
其实糖友也可正常吃水果,当糖尿病人在血糖控制趋于稳定后,可选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果,如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃等。而香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨等要小心选用。此外,吃水果的时间也要讲究,要选在两餐的中间为佳,晚饭后一小时或睡前一小时也可以食用水果。要限量吃,不要每餐都吃。
糖友中秋饮食:平衡+七分饱
除了吃月饼水果外,中秋免不了聚餐,糖友们饮食还要注意什么?专家指出,一味放纵与一味节制都是不宜的,放纵可能导致血糖失控;过度节制则影响过节心情,对病情也是不利因素。因此,掌握并践行“少食多餐”、“平衡营养”原则很重要。
少食多餐,是糖友饮食上最重要的原则之一,只有少食多餐,才能较大程度地避免血糖波动。少食没有绝对的标准,依每个人所需要的热量不同而定,可以咨询专业的营养师或执业医师,如果没有咨询途径,那么就尽量做到每一餐吃到七分饱就放下筷子吧。
平衡饮食、合理营养也很重要。糖尿病患者有代谢障碍,为了更好地控制血糖、血脂、补充优质蛋白质、预防其他必需营养素缺乏,要格外注重饮食营养的合理搭配,要做到减少碳水化合物如米饭等谷物、水果等的摄入,脂肪摄入要严控,确保每天摄入的油类少于两汤匙,增加优质蛋白质如肉类、禽类、鱼类,蛋、牛奶、奶酪和大豆的摄入,同时要注意兼顾微量元素及无机盐如锌、铬、硒、镁、钙、磷、钠等的补充。
特别要提醒的是,庆中秋时,糖友吃了月饼,就必须减少主食及脂肪、蛋白的摄入。若进食过多,可采取补救措施:根据患者的具体病情,在医生指导下按照适当比例减少当天或随后几天进食量,增加降糖药量或胰岛素量,加大运动量以消耗过多的热量。
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妞妞乐乐 金币 +8 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2015-10-07
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