由于旅途中的饮食起居往往会打破原有的生活规律，很多人在旅游途中会出现“上火”的症状，表现为颜面潮红，全身燥热，心绪不宁，口苦咽燥、食欲下降，小便发黄，大便秘结等症状；还有些人的嘴唇，口角甚至脸起疮疹，咽喉肿痛，脾气也变得大起来。“上火”虽非什么重病，但它会给本来愉快的旅途生活带来烦恼和不安，给旅游的欢乐打了折扣。
引起“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。因为旅游途中，由于频繁地更换地点和改变生活环境，加上爬山涉水，需要消耗大量的精力和体力，全身各系统常常处在紧张和变化之中，即处于“应激状态”。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。
因此，出门旅游要慎防“上火”，以保持旅途欢快。一般来说，只要做到以下几点，就不会再出现“上火”的现象了。
1、做好充分准备。出门旅游前对于旅行的路线，乘车坐船的时间，携带的衣物等要有充分准备。这样，遇到任何事情都能从容自如，心境平和。
2、起止生活尽量有规律。日程安排最好按事前准备好的作息制度进行，不要随便打乱行程计划。
3、注意劳逸结合，保证充足的睡眠时间，以免过度疲劳，抵抗力下降而致病。
4、多吃“清火”食物，如新鲜的瓜果蔬菜、水果等。
5、口服一些清凉退火冲剂，如夏桑菊冲剂、板蓝根冲剂等，比较严重的也可服用一些中成药如黄连上清丸等。
