武当休闲山庄 - 第4页

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只看该作者 60楼发表于: 2015-09-17

过瘾就是有点浪费肉皮都糊了

离线让我欢喜让

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只看该作者 61楼发表于: 2015-09-25

烤全猪，太牛叉了

离线hewenping

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只看该作者 62楼发表于: 2015-09-25

杀猪是一年中的大事，一般都要请上亲朋好友聚一聚，好好热闹热闹。

离线dingding1679

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只看该作者 63楼发表于: 2015-11-07

第一次见到。。。

离线泓峥萧瑟

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只看该作者 64楼发表于: 2015-11-07

大理人自古食生，据《马可·波罗游记》中记载，远在元朝以前大理就有吃皮的记载了。直到今天他们也将生吃猪皮猪肉作为家常便饭。一头清晨宰杀的猪，大理人会趁着新鲜在午饭时吃上一盘“生皮”，午后便不再食用。不过稍微细究一下，却发现这“生皮”并不是血腥的全生猪皮，而是杀猪后不用热水烫褪猪毛，他们用稻草将整只猪烧上一个来小时，再直接吃。这样猪肉不仅没有肉腥味，还有一股稻草的清香。大理洱源县水质和土质都好，因而吃粮食的猪质量好，它们的生皮为上品。

三联生活周刊(2014年1月第3期)

离线招财

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只看该作者 65楼发表于: 2015-11-11

这猪很老实，烧成这样都不动

离线weizi07

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只看该作者 66楼发表于: 2015-11-13

看着有点残忍啊真的

离线szsuang

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只看该作者 67楼发表于: 2015-12-15

烤全猪，现场看到，肯定吃不下

离线zdengxi

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只看该作者 68楼发表于: 2015-12-17

制作过程不好看，但成品不错

离线make1094

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只看该作者 69楼发表于: 2015-12-27

第一次见到这样的吃猪方法，不知是哪里的风俗

离线williamzh

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只看该作者 70楼发表于: 2015-12-27

真够血腥的,吃了多不卫生

离线alex316

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只看该作者 71楼发表于: 2015-12-28

口水已经流出来了

离线万事可乐

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只看该作者 72楼发表于: 2016-01-05

一般都要请上亲朋好友聚一聚

离线jimtung

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只看该作者 73楼发表于: 2016-01-19

太血腥了，我希望我们在吃肉食，虽然我们不是和尚尼姑，但能尽量不杀生就尽量不杀生，如果真要吃，也尽量不要太残忍地结束一条动物的生命，因为同样筋骨同样皮，儿在巢中待母归，南无阿弥陀佛！

离线sww2

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只看该作者 74楼发表于: 2016-01-21

这种吃法显大气，豪爽的庄稼人。

离线ying0

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只看该作者 75楼发表于: 2016-01-23

长见识了，一定要顶！

离线lygylly

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只看该作者 76楼发表于: 2016-01-29

流程复杂。有点血腥。应该好吃

离线yhyrw6608

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只看该作者 77楼发表于: 2016-02-08

烤整只猪啊，里面熟了吗，这种吃法不科学

离线lhmlhm856856

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