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[散文]在王府井吃尽北京小吃 [复制链接]

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离线彭碧绿叶

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— 本帖被 xxmmccnn 执行加亮操作(2013-04-15) —
  
       在王府井吃尽北京小吃
  
  2011年5月12日,我们已经在北京旅游了三天,觉得母亲有点疲惫了,征得母亲的同意,让母亲在家歇息一天,我和弟嫂这天不参观景点,只到王府井大街逛逛。
  
  吃完早点,婶婶为了让母亲吃得好一点,特意邀请母亲去比较远一点的菜市场买些母亲喜欢吃的菜回,我和弟嫂跟随她们去了菜市场。市场里各种水果,各种蔬菜应有尽有,我拉着带有拖车的购物袋跟随左右。市场逛完了,袋子也装满了。在市场转弯处我发现了一个网吧,来北京这么久还真是第一次看到,心想今下午从王府井过来就到这儿上上网,把《陪母亲在北京天安门城楼》写成日志发到我的空间里,让关心和关注我的朋友知道我的足迹和我到城楼的感受。(后来在其他地方真的没有再看到过网吧。)
  
  我和弟嫂轻装上阵,根据婶婶给我们提供的线路,先逛逛西单百货大超市,等到九点钟了,超市还没有开门的动向,我们就前往王府井。过了隧道乘车下来,我们可分不清东南西北了,我只在车上看到经过了城楼、大前门、北京饭店。到了十字路口转弯处,能说一口流利的普通话的弟嫂前往问路,真的在北京这点很好,不管他(她)有多忙,只要你去问路,他们知道的准会耐心地告诉你的。
  
  根据那人指点的方向,我们又经过隧道出口一直前行,走了一段路觉得不对劲,人烟稀少了,弟嫂只好打电话告诉婶婶我们到了哪个位置,婶婶要我们马上回转,并沿着什么路走。(其实王府井就靠近北京饭店)我们终于看到了王府井的匾牌,就留了影。这时的天暗淡下来,也刮起了风,头发吹得很乱了,走路还不觉得泠,一旦停下来,特别是街道转弯处好像是凛冽的寒风呼呼地刮着,吹到脸上觉得有点疼。要是在我们家乡肯定会有一场大雨来临。婶婶安慰说:今日北京是不会下雨的,你们放心玩吧。
  
  我们沿着王府井正大街前行。首先看到了百年老字号店“瑞蚨祥”。一进门就看到货柜上真是琳琅满目的:织锦缎、真丝、云锦、丝绵、贡缎……所谓云裳,在这里应有尽有。我还是第一次看到这么高级的丝绸布匹,我如饥似渴地欣赏着;迫不及待地抚.摸着:啊,滑溜溜的、软绵绵的、轻飘飘的、冰凉凉的。感觉特别好,摸着特别舒服。
  
  不光是我在如痴如醉地欣赏着,当我抬起头时就看到弟嫂正和一个身材魁梧的外国人撞着了。机灵的弟嫂即刻退后一步礼貌地挥挥手说“对不起”,那个外国人马上点头也挥挥手表示不好意思。
  
  我们稍微往里走一点,看到衣架上挂着成品的衣服,特别是我看中了高高挂在上面的一件丝绸上衣,我惊呆了:那个式样、花色、质量、手工、手感等真是无可挑剔,我喜爱得无法形容,感叹着匠人们的手艺如此了得,我不停地左瞧瞧,右看看,真是爱不释手(还好,弟嫂没在身边,她没看到我那贪婪的样子)。我仔细看下价钱:999元。啊,这么贵,我可受用不起。不知是我从没穿过高档的衣服,穿了会觉得不自在,还是囊中羞涩(可能两者兼有)。在心里说放弃吧,反正早两天在颐和园的苏州街买了件40元的丝绸衣服,是真是假不去评判,想穿时就可以“解解馋”、过过瘾吧。爱美的弟嫂也只是空手而归。
  
  出了老字号店就去完成弟嫂为她女儿买北京布鞋的事。一到店门口就听到喇叭不停地说:福联升老北京手工纳的千层底布鞋舒适、养脚、透气性好,有着其他鞋类不可比拟的优点,福联升传统布鞋仅制作工艺就有数十道之多,真可谓做工精细、工艺独特,下面就布鞋制作中的主要工序进行一下介绍……
  
  到柜台一看,鞋子的标价都上了300元一双。弟嫂马上打电话给她女儿,“你说有30元一双的北京千层底布鞋买,怎么这里都上了300元一双,你要不要呢?”女儿回答说:“我的同事曾经在那里买到过30元一双的,你们是没找到地方吧,我只要30元一双的,其他的不要。”没办法,我们只好继续找,看了几家店都是那么贵,我们就放弃了买鞋的念头。
  
  我们轻松地漫步在宽敞平坦、干净整洁的红色花岗岩铺成的八百一十米长的主街上。同时感受到设计者无微不至的关怀,累了,街上有独立的座椅,可以让你随时坐下来休息;想打电话,大街两侧九组十八个的IC卡电话亭会方便你与朋友联络;每隔四十米一个的垃圾桶让你可以随时处理掉手中的垃圾;想问路,街上的大小指示牌会为你指点迷津。错落有致、装修独特的一个个店面,聚集了上百家国内商号和海外知名品牌。琳琅满目的商品,栩栩如生的雕塑使这条有着700年历史的老街重唤青春,使每天50万人汇集到这里,争相一睹她那迷人的魅力。
  
  这时的天气热起来了,阳光照着,我们真想好好歇一歇,走了几步就发现“小吃店请下楼”的牌子,我们就走了进去。哇,这地下室的房子真宽敞,小巧玲珑的门面展示着各自独特的风味,服务台就有好几个,我们俩先交100元钱,随你到哪个店消费,吃了后再结账。
  
  这里的品种齐全,有面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、烧饼夹肉、门钉肉饼、京东肉饼、炒疙瘩、卤煮、炒肝、灌肠、褡裢火烧、烧麦、馄饨等。
  
  当然这里还有少量的饭菜,我是非得吃饭不可的,从小听父亲说过:人是铁,饭是钢,人不吃饭饿得慌。真的我是过不惯北方的生活的。弟嫂还行,她买了好几种小吃,一定要我尝尝,我要她也吃点饭菜。结账只消费60元钱,看来北京的饮食业比较完善、价格公正。
  
  转了一圈,我们就转到真正的王府井小吃街来了,它是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
  
  自小吃街入口,各个小吃摊位紧挨着门柱两边,依次展开,延伸至里面,这种敞露的线性分布,使众多小吃很醒目地展现在过往行人的眼前。而小吃街装饰性的大门,其实也只是个空空的门框,比起商场透明的玻璃门,它更彻底地欢迎着来往目光的扫视,少了很多神秘感,多了人人可视、可观、可享的亲切世俗感。摊位自小吃街门口线性延伸,然后左向前后两排展开众多小吃的门面房,每排又是南北相对线性展开店面。
  
  刚一进去就看到了北京的传统名吃糖葫芦,弟嫂买了一串,顺手就交给我,并说“你吃,你吃。”我在拥挤不堪的人群里好不容易吃了几个,觉得肯定好狼狈吧,最后几个一定要弟嫂吃完。我觉得糖葫芦的外层太甜了,里面的酸味还好吃。这时我想喝点水,正盯着带有咖啡色的酸梅水看。和我历来合得来的弟嫂知道我爱吃酸的,马上拿出5元钱买下了那杯酸梅水。我一尝,怎么没有酸味,淡淡的,不知是什么味,丢了怪可惜的。弟嫂看出了我的心思,“不好吃就丢吧。”
  
  往前走,就是A区和B区,是小吃街主体部分的深度展开,在这里全部铺面的结构也变得复杂起来,每家店不仅有厨房,而且多了古典、漂亮的小餐厅,装饰得颇有思古之幽情。这里,游客不必像在入口处吃得那么草率和匆忙,而可以悠然地坐下来,感受一下老北京的气氛。弟嫂要我先进去坐好,她说点了一个名字比较古怪的撒牛尿丸(10元钱一份)外面看起来似汤圆。我夹起一颗往嘴里一送,味道很好,当牙齿一咬时,里面的“牛尿”一喷就出来了,把我的衣服都弄脏了。这时弟嫂笑过不停,多亏在场的人不多。
  
  从富有特色的招牌上可以看到,从特色吆喝声中可以知晓,王府井小吃街还修建了王府井小吃城。20多家经中国烹饪协会认证的具有代表性的“中华名小吃”商家和北京老字号以及广东,山西,湖北,河南,江苏等地的名优小吃商家汇聚一起,竞相献技,各展风采。经营小吃品种达500种以上,不出城可品尝到全国各地的地方名小吃,并在三楼推出宫廷小吃精品套餐“燕京九绝十八吃”,昔日王公大臣才能享用的精品,如今常人也可以吃到。可惜我们的肚子太饱了,就没进去了。
  
  我们正准备打道回府,弟嫂说还是到前面看看有什么。呀,有绣花布鞋,一问,30元一双,我俩高兴得跳将起来。“30元一双的北京绣花布鞋终于找到了,这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。”我连忙试穿,弟嫂马上打电话告诉女儿。我们一次就要了5双,提着满满的一袋布鞋准备搭公交车回家。走出去不远就看见地铁站了,我提议:还是坐地铁回家,免得晒太阳。
  
  当我们下了地铁的第一条滑车道,看到整个地铁站密密麻麻的不留一点空隙的站满了人,不由我们分说,我和弟嫂紧紧地依偎着被人群推向前面。还好,地铁的容量很大,我们不久就上了地铁。
  
  站在我面前的是4个外国人,很可能是一家两代人。有两个年轻人让了位,年老的坐下了。那个女孩是哑巴,不停地和身边的男人打着手势,我想这家人肯定不是很富裕的,不然也不会来坐地铁了。我也好累了,就在凳子边的护栏杆上坐下。过了2站我身边下了个乘客,我招手示意要那个外国男人坐下,他很有礼貌地摇手表示不坐,这时有几个年轻人做着想占领这个位子的姿势,我马上屁股一滑稳稳地坐在凳子上了。哈哈,外国人应该看到了这精彩的场面了吧,或许他们根本没有反应过来,因为我的动作是很快的啊。
  
  到了早上看到过的网吧里,弟嫂急着把几天来拍摄的照片传给她心爱的女儿和老公,我就急着把《陪母亲在北京天安门城楼》快速写成日志在空间发表出去,这时我的一些网友见我上线了,就不停地传出对话窗口,连我姐姐也不停地询问我们在北京的情况,我真是手忙脚乱地应付性地回了几句话,有的可能没来得及回复,只好隐身把日志写完,简单上传两张照片,再发送出去。我们6点才赶到家里,叔叔准备打电话找我们,怕我们走丢了。我和弟嫂笑着并异口同声地回答:我们是会走丢的人吗?
  
  (本文由武当休闲山庄和原作者版权所有,转载请注明出处)
  
  
[ 此帖被xxmmccnn在2013-04-15 14:52重新编辑 ]
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xxmmccnn 金币 +1 本帖加精 2013-04-15
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离线igetoeee

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只看该作者 沙发  发表于: 2013-04-15
写的真切,
罗列的小吃真全

就是不懂什么叫弟嫂
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离线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-04-16
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离线彭碧绿叶

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只看该作者 地板  发表于: 2013-04-16
谢谢这位朋友精彩的点评和赞美。弟嫂就是弟弟的妻子,与我是姑嫂关系。
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离线ab20082007

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只看该作者 4楼 发表于: 2013-04-22
有机会也去王府井看看
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离线飓风

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只看该作者 5楼 发表于: 2013-04-29
— (xxmmccnn) 新道友:复制回复,视同灌水。本次提醒,下次扣分禁言 (2013-04-29 21:22) —
有机会也去王府井看看
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离线a1240600953

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只看该作者 6楼 发表于: 2013-07-24
听说王府井好吃的多多了,还没时间去看看呢
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离线jamesrain

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只看该作者 7楼 发表于: 2013-07-25
北京人没有去王府井的,专宰外地人。
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离线假正经也

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只看该作者 8楼 发表于: 2013-07-27
不光是吃的,也有用的.以后到北京王府井就知道买什么了.
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离线kkbbzzaa

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只看该作者 9楼 发表于: 2013-07-27
好,写的好,要是能图文并茂就更好了。
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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